假设我在合肥市长丰县，想了解叔叔没儿没女和侄子在一个户口本上能享受到五保待遇吗

叔叔是否能享受五保待遇需视具体情况而定。
分析：五保待遇通常针对无劳动能力、无生活来源且无法定赡养、抚养、扶养义务人，或者其法定赡养、抚养、扶养义务人无赡养、抚养、扶养能力的老年人、残疾人和未成年人。叔叔虽无儿无女，但若侄子作为近亲属在经济上给予支持、生活上给予照料，可能被视为有扶养义务人。因此，是否能享受五保待遇需由当地民政部门根据叔叔的实际生活状况进行评估。
提醒：若叔叔生活极度困难，且民政部门未给予五保待遇，可能表明问题比较严重，应及时寻求律师或民政部门进一步解决。
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处理方式：
从法律角度，处理此类问题通常有两种方式：一是向当地民政部门提出申请，由民政部门对叔叔的生活状况进行评估，决定是否给予五保待遇；二是若对民政部门的决定不服，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
选择建议：首先尝试通过民政部门解决，若其决定不符合实际情况，再考虑行政复议或诉讼途径。
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具体操作：
1. 向当地民政部门提交五保待遇申请，提供叔叔无劳动能力、无生活来源及侄子扶养情况的证明。
2. 民政部门将进行调查核实，包括叔叔的经济状况、生活自理能力及侄子的扶养能力。
3. 若民政部门决定不予五保待遇，可要求民政部门出具书面决定，并告知申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
4. 如选择行政复议，需向上一级民政部门提出；如选择行政诉讼，则需向人民法院提起诉讼，并提供相关证据支持自己的主张。
5. 在复议或诉讼过程中，应积极配合调查，及时提供证据材料，以维护自己的合法权益。
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